■
درباره این کتاب:
این کتاب، اولین کتاب در
نوعِ خود است که به تحلیل صنعت پرورش
آزادماهیان در بحث توسعهء صنعتی و از نظر
مدیریت کالاهای مورد نیاز عموم میپردازد.
این کتاب جنبههای مهم یادگیری و توسعهء
ظرفیت، پایداری محیط زیست، نهادها و رفاه
اجتماعی یا فراگیری را برجسته میکند.
در دنیای کنونی کنونی پرورش آبزیان در حال
حاضر، که تقریبا نیمی از تولید آبزیان جهان
از طریق پرورش است، کشور شیلی یک کشور پیشرو
و رهبری در "انقلاب آبی" به شمار میرود.
نویسندگان کتا، آقای آکیو
هوسونو، محقق ارشد موسسه تحقیقاتی متعلق به
آژانس همکاریهای بین المللی ژاپن است.
همکاران او، میچیکو ایزوکا، محقق دانشگاه
ملل متحد بوده و تخصص او سیاستگذاری بویژه
در زمینهء منابع طبیعی و کشاورزی است.
همکاران این دو آقای خورخه میگل کاتز، استاد
آرژانتینی و نامدار، نویسندهء مقالات متعدد
و برندهء جوایز متعدد در آمریکای لاتین است.
وی اینک استاد دانشگاه سانتیاگو در کشور
شیلی است.
■
در این کتاب چه میخوانیم؟
پیدایش پرورش ماهی در
شیلی، اوجگیری صنعت پرورش آزادماهیان از
تجاری سازی تا فاز توسعهء ابتدایی، توسعهء
پرورش آزادماهیان در شیلی تا سطح رقابت
بینالمللی، فروپاشی محیط زیست و تغییر
ساختار بنیادی، بحران بهداشتی در صنعت پرورش
آزادماهیان شیلی، تحول نهادها، بحران و
تغییر در نهادها و...
◄ مطالعه
این کتاب برای کلیه علاقمندان و دانشجویان
شیلات و برای نوشتن تحقیق،مقاله و پایان
نامه کاربرد دارد.
|