خرچنگ چیست؟ چه اهمیتی در دنیا دارند؟ در کتاب "خرچنگ"، سینتیا کریس نشان می‌دهد که این موجودات جذاب، بصورت طبیعی اجتماعی هستند، مشکلات را با خلاقیت خود حل می‌کنند، و در ظاهر موجودات بی‌اهمیتی در زیستگاهشان به نظر می‌رسند. شکل ظاهری ترسناک آن‌ها، گوشت آنها که سریع فاسد می‌شود و به سختی جدا می‌گردد و بسیاری از خصوصیات آنها در طول تاریخ الهام‌بخش بوده است. مولف در این کتاب ضمن پرداختن به تاریخچه این حیوان از طریق فسیل‌ها، به نقش اساسی آنها در حفاظت از زیستگاه‌های خود در برابر تهدید تغییرات اقلیم می‌پردازد.

فهرست کامل مطالب در تصاویر بالا ارائه شده است. مطالبی مثل:
خرچنگ چیست؟ رده‌بندی خرچنگ‌ها، آیا خرچنگ‌ها پیچیده‌اند؟ جهان بدون خرچنگ‌ها و...