این کتاب، ویرایش چهارم اثری است که در صنعت پرورش ماهی با نام «کتاب زرد» شناخته می‌شود. موضوع اصلی آن سیستم‌های بازچرخانی در آبزی‌پروری (Recirculating Aquaculture Systems – RAS) است؛ یعنی سیستم‌هایی که آب در آن‌ها به‌صورت مداوم تصفیه و دوباره استفاده می‌شود.

کتاب توضیح می‌دهد که اگرچه این سیستم‌ها نسبت به روش‌های سنتی مثل پرورش در قفس، حوضچه یا استخر، هزینه‌ی اولیه و نگهداری بیشتری دارند، اما در عوض کنترل بالای محیطی که فراهم می‌کنند، باعث کیفیت بهتر محصول، کنترل ضایعات، پایداری تولید و مزیت‌های بازاری می‌شود. نویسندگان معتقدند در آینده، این نوع سیستم‌ها به گزینه‌ی اصلی در پروژه‌های نوین آبزی‌پروری تبدیل خواهند شد، به‌ویژه با توجه به اهمیت روزافزون پایداری محیط‌زیست و صرفه‌ اقتصادی.

کتاب تمرکزش را بر کاربرد عملی اصول مهندسی آبزی‌پروری در طراحی، ساخت و مدیریت این سیستم‌ها گذاشته و از بحث‌های تئوریک طولانی پرهیز کرده است. موضوعاتی مثل طراحی مخزن، هیدرولیک، کیفیت آب و مدیریت ماهی‌ها به شکل کاربردی و فنی بررسی می‌شوند. همچنین در این ویرایش، فصل جدیدی درباره‌ی آکوآپونیک (ترکیب پرورش ماهی و کشت گیاه) افزوده شده است.

هدف کتاب این است که خواننده بتواند:
۱. تشخیص دهد یک سیستم چقدر کارآمد است،
۲. بتواند با طراح سیستم همکاری کند تا یک مجموعه‌ی تولیدی مخصوص خود بسازد،
۳. و بداند هنگام خرید یا راه‌اندازی سیستم‌های پرورش ماهی، باید به چه نکاتی توجه کند.

به طور خلاصه، این کتاب یک راهنمای مهندسی-عملی جامع برای طراحی و بهره‌برداری از سیستم‌های پرورش ماهی مدرن است و بیشتر به درد کسانی می‌خورد که می‌خواهند به شکل حرفه‌ای یا صنعتی وارد این حوزه شوند.

1. 1. -